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露露的博客

我是一只快乐的小羊!

 
 
 

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关于我

我叫陆明洁,今年十二岁,我的班级职位是:中队长。我学习勤奋、遵守纪律,我待人真诚、热情大方、遵守校纪校规,讲文明,有礼貌,尊敬师长,孝敬父母,是一名品学兼优的学生,多次获得“三好学生”等荣誉,我能积极主动地帮助同学,为大家排忧解难,努力当好老师的小助手,为同学们服务,同时,我性格活泼开朗,兴趣爱好广泛,例如:读书、画画、跳舞等。希望大家能喜欢我。

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寒假作文  

2016-02-02 17:19:32|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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舌尖上的酸甜苦辣

江苏省扬州市江都区实验小学六(2)班 陆明洁

各位亲们,还记得《舌尖上的中国》吗?没错,就是以前曾风靡全球的美食节目。相信吃货们都看了,狠狠地过了把眼瘾,但看着却不能吃,也是种折磨啊!我的家乡扬州也有很多美食,在寒假里,我品尝了很多,让我最难以忘怀的还是红烧狮子头!

听到这个名字,你一定很疑惑:狮子头?狮子头能吃吗?其实不然,狮子头就是我们常说的肉丸子,它也被称为四喜丸子,有吉祥之意。这红烧狮子头是我们家乡著名的小吃,你看,一个个狮子头红润油亮,金灿灿的,好像披上了金黄的外衣,被整齐地码在盘子中间,少许碧绿的生菜、青菜围绕在狮子头旁,更加衬托出狮子头的鲜美。光看它的卖相和香味就足以让人垂涎欲滴了!

红烧狮子头卖相这么好,做法可不简单!先把猪肉剁成碎末,可以加点配料,如马蹄、葱、姜,然后加入盐、酱油等拌匀,做成肉丸。接着在锅里加入少许油,将做好的小肉丸放进去炸,待小肉丸成了金黄色的时候,就可以把小肉丸捞出来了。再拿出一个盘子,放一点碧绿的蔬菜,最后把小肉丸装进盘中,一道红烧狮子头就做好了!

红烧狮子头不仅外形美观,味道更是好得没话说!在春节期间,爸爸妈妈就带我去品尝了红烧狮子头。我们坐在桌子旁,等待着红烧狮子头。不一会儿,红烧狮子头便上来了,那真是十里飘香!弄得我垂涎三尺!我忙不迭地拿起筷子,夹起半个狮子头就往嘴里塞,天啊!味道是那么鲜美!肉肥而不腻,入口即化,肉的鲜美也融入了配料,简直就是人间美味!我连忙又接着吃了起来,根本停不下来!红烧狮子头的营养价值也很高,狮子头含有丰富的蛋白质和脂肪酸,能改善缺铁性贫血,具有补肾养血,滋阴润燥的功效,但由于狮子头含有丰富胆固醇,肥胖及血脂较高的朋友可不能贪吃哦!

听了我的介绍,你是不是已经垂涎三尺?那就赶紧来我的家乡扬州来尝尝吧!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

















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